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猪肚汤可以下奶吗 猪肚汤下奶食谱

2023-11-15

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猪肚汤是汤类的一种,很多女性在做月子的时候都会喝汤,尤其是催奶的汤,可以促进乳汁分泌。那么,猪肚汤可以下奶吗?

猪肚汤可以下奶吗

可以。

一、材料

猪肚1个黄豆100g、生粉20克、盐5克、姜1块、葱2段、糯米酒3汤匙。

二、做法

1.准备好食材。

2.黄豆漂净,用温水浸泡半天。

3.用生粉、盐将猪肚反复搓洗,用水洗净。

4.把猪肚淖5分钟。

5.再洗去杂质。

6.切成粗丝。

7.取烧锅,放适量清水,放入黄豆。

8.放入猪肚。

9.放姜,葱结。

10.放2调羹糯米酒,大火煮开,小火炖90--120分钟。

11.放些盐,葱花即可。

小贴士

1.猪肚正反面都要洗,多余的脂肪要去除。

2.因为是坐月子吃的,所以最好用自己做的糯米酒。没有糯米酒,可以用酒酿。

3.要用小火慢炖,这样才会汤浓色奶白。

4.黄豆最好提早浸泡一个晚上。

下奶的食物

木瓜:木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,能够在较短的时间被它分解成人体很容易吸收的养分,从而直接刺激母体乳腺的分泌,让胸部更丰满,帮助乳汁分泌,可以使产妇能够更快的下奶。

花生:花生是一种比较常见的食物,它可用于脾虚反胃、水肿、贫血以及各种出血症和产后催乳等病症。

豌豆:豌豆也叫做青小豆,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗捣烂榨汁服用,都可以起到通乳的作用。

豆腐:豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。也是一种催乳食物,以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

丝瓜:丝瓜络是一种中药材,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血和催乳的功效。

金针菜:金针菜营养成分非常丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。另外,还含有大量的维生素B1、B2等。

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