清蒸鲤鱼的做法 蒸鲤鱼怎么做最有味
2021-07-27
来源:
人气:12 次
清蒸鲤鱼的做法
不知道小伙伴们喜不喜欢吃鱼?又喜欢吃什么样的鱼呢?鲤鱼是人们平时生活在最常吃的一种鱼了,鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的作用。而且 鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。不过都是红烧,油炸。这样就很容易浪费掉鲤鱼的营养价值了。今天带大家做一道清蒸鲤鱼,味美肉嫩,又不会破坏它的营养价值。
不知道小伙伴们喜不喜欢吃鱼?又喜欢吃什么样的鱼呢?鲤鱼是人们平时生活在最常吃的一种鱼了,鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的作用。而且 鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。不过都是红烧,油炸。这样就很容易浪费掉鲤鱼的营养价值了。今天带大家做一道清蒸鲤鱼,味美肉嫩,又不会破坏它的营养价值。清蒸鲤鱼是一道美味可口的传统名菜。不过如果做不好就没那么好吃了,下面就详细介绍一下清蒸鲤鱼的做法吧。
主要食材:鲤鱼1条,豆豉油2汤匙(约30ml),盐 半勺(约3克),料酒1勺(约5ml),香菇大概3朵,冬笋约50克,青葱3小根,姜10克。
清蒸鲤鱼做法:
1、鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。
2、在鱼身生反面撒上盐和料酒,用手抹开,腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后,切成薄片备用。葱切段,姜切片。
3、将葱段铺在盘子里,放上鱼,在鱼身的切口内,放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片,另一半填在鱼肚子里。
4、淋上蒸鱼豉油,再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。
5、蒸锅里加水,放入鱼,加盖用大火蒸到冒热气后,继续蒸8分钟即可。
6、取出撒上红椒丝即可。
就这样简单几步就能做出一道上桌的美味佳肴,切记,蒸鱼的时候,火候一定不要太大。
癫痫的前期症状都有哪些呢精神运动型癫痫病治疗儿童癫痫病会有什么表现呢
TAG:
相关内容
- 月经刚刚完会不会怀孕 月经刚刚完几天会怀孕
- 吃什么头发长的快 吃什么食物让头发长的快
- 怀孕32周是几个月了 怀孕32周需要注意什么
- 血糖低吃什么好补营养 血糖低吃什么补的快
- 补充元气最好的方法是什么 什么药材最补元气
- 孕妇能不能吃橙子 孕妇吃橙子的好处
- 宝宝吃什么补钙最好 宝宝补钙吃什么有效
- 鳖蛋的营养价值 甲鱼蛋怎么吃
- 生菜的营养价值与功效 吃生菜有什么好处
- 儿童用什么枕头好 儿童用哪种枕头好
- 促进睡眠的食物有哪些 吃什么食物可以促进睡眠
- 青少年怎么长高 青少年长高的方法有哪些
- 婴儿出生8斤正常吗 影响宝宝体重的因素有哪些
- 减肥期间吃什么好晚上 减肥期间晚上吃什么好
- 新生儿要枕枕头吗 新生儿枕枕头有什么危害