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最养生的几种吃豆腐方法

2023-09-05

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豆腐是我们平时常吃的一种食物,它很有营养也很受大家的喜欢,是养生的最好的食物之一。以下我们就为大家介绍几种最养生的吃豆腐方法,希望对大家有帮助!

四海为家原料:豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。做法:1、鲤鱼处理干净,去掉鱼刺,将鱼肉切成小薄片。2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。

竹生干贝原料:干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。做法:1、将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。2、炒至八成熟时,放入花椒,勾芡,即可。

麒麟豆腐原料:香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。做法:1、将豆腐、香菇切成薄片。2、将鲤鱼去刺切成薄片,和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟,盛出,勾芡。3、油菜作为点缀放在盘子四周。

椰皇豆浆乳酪原料:豆浆、蛋清、豆腐。做法:1、将豆腐捣碎、2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。

珍菌养生豆腐原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。做法:1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。2、将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上。3、将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。4、柠檬作为点缀

鲫鱼豆腐汤原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。做法:1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。2、将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。

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