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火锅菊花鱼片祛风明目
将白菊花，去蒂，摘下花瓣，拣出那些焦黄或沾有杂质的花瓣不用。将留下的花瓣放人冷水内漂洗20分钟，沥尽水分备用。将鸡汤、调料一并放人火锅内烧开，将鲤鱼切成薄片备用。【火锅菊花鱼片】配方：鲜菊花100g，鲜鲤鱼500g，鸡蛋2个，鸡汤适量，盐、料2023-09-22
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女性治疗阴道炎酸奶大蒜能帮忙
酸奶一直是防治阴道炎的民间偏方常用原料之一，且经过临床实验证实，喝酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。酸奶含有大量活乳酸菌，可抑制人体内包括白色念珠菌在内的其他杂菌的过度繁殖，故有抗菌防病的作用。酸奶不仅物美价廉，且营养丰富，是防2023-09-22
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吃半熟金针菇易中毒
未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，如果大量食用还可能会引起发热、水电解质平衡紊乱2023-09-20
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鲜虾凉瓜羹助阳补气清热除烦
凉瓜，广州人又称为苦瓜，因从不把苦味渗入别的配料中，所以又有“君子菜”的美名。原产于东印度，现是我国南方夏季的主要蔬菜。中医认为它有清热除烦、解毒明目、益气壮阳之功。现代营养学认为它有降血糖、调节血脂、提高免疫力的作用。材料：虾2023-09-20
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黄豆芽延年益寿的头号食物
豆芽，或炒菜煮汤、或榨汁凉拌，一锅香辣的水煮鱼，尤其不能少它铺底。豆芽在很多人印象中可能是蔬菜中的“弱小子”，形容一个人身材羸弱，都要说他“长得像根豆芽菜”。不过，别看这豆芽细细弱弱，可是古今通吃的宝贝。先说来历吧，豆芽与豆腐、2023-09-20
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四种食物与猪肉同食耗气伤神
《饮膳正要》中：“猪肉不可与牛肉同食”，猪肉是我们日常生活中能经常吃到的肉食。因为猪肉比较常见，很多人在烹饪的时候就不会太注意食物之间的搭配问题，导致猪肉营养的流失。下面我们就介绍下不宜和猪肉同食的四种食物：大豆从现代营养学观点2023-09-20
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女性容光焕发健康食品
近年来女性都开始注意从内开始调理身体以达到拥有美丽容颜的目标，而使用中医方法进行饮食美容的女性大有人在，而且有比较好的效果因此得到女性的欢迎。中医美容学是一门在中医理论和有中国特色的人体美学理论指导下，研究损容性疾病的防治和损容2023-09-20
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糖友该持有的营养观念
“得了糖尿病，甜的要少吃，淀粉要少吃，水果最好也别吃多了。”很多糖尿病人对自己的饮食控制特别严格，这也不敢吃，那也要忌口。然而，糖尿病治疗专家却认为这些做法容易矫枉过正。糖尿病人在饮食控制的同时，也要注意营养问题。个别药物会影响2023-09-20
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营养专家揭穿几种伪健康食物
蛋白质棒蛋白质棒看似是非常健康的零食替代品，其实它们包含了2倍于一块布朗尼巧克力的脂肪和碳水化合物。干果1/2杯干果含有超过100卡路里的热量。比起干果，专家更建议食用新鲜或者冷冻水果。水果可以选择更大的，热量却很低，更易产生饱腹感。人2023-09-20
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牛奶加麦片可以降低餐后血糖
麦片是一种高纤维食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素及微量元素。而牛奶含大量水分、丰富的蛋白质、维生素和微量元素，是非常适合于糖尿病患者饮用的食品，能给糖尿病病友提供多种营养成分，且对血糖、血脂影响不大。所以，一定量的牛奶2023-09-20
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