粉蒸面条菜怎么做

　　材料：面条菜、面粉、油、盐。

　　做法：1、面条菜摘去根，放水中淘洗干净，沥干水份备用；

　　2、先淋入少许花生油，加一点盐，倒入面粉；

　　3、用手抓匀，面能裹住菜即可；

　　4、锅中注入清水，篦子上铺湿笼布，放入面条菜，盖上锅盖，大火开锅5分钟即可。

　　阅读完粉蒸面条菜的步骤之后，大家是不是对粉蒸面条菜的做法有了新的了解呢？那么面条菜还可以怎么吃呢？我们一起接着往下了解。

　　面条菜馅饼

　　材料：面粉、猪肉馅、面条菜、酵母、油、葱、盐、姜、酱油、白糖、五香粉。

　　做法：1、猪肉馅里加入葱、姜末、酱油、盐、白糖以及少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，变得粘稠即可；

　　2、面条菜洗净，切碎，放入肉馅中拌匀；

　　3、面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟；

　　4、将醒发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子，用擀成皮；

　　5、包入馅料，捏紧压扁；

　　6、用平底锅或者电饼铛，慢慢烘烤至两面金黄即可。

　　面条菜肉丝面

　　材料：面条、面条菜、瘦肉、酱油、食盐、姜、西红柿。

　　做法：1、面条菜洗净备用；

　　2、切好的面条备用；

　　3、先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来；

　　4、锅中放过少许油，炒香姜末后下入西红柿炒出红油；

　　5、加入开水煮上3分钟，让西红柿的味道煮出来；

　　6、把面条下入，炒好的肉丝入锅，最后把面条菜下入。

　　凉拌面条菜

　　材料：面条菜、食盐、香醋、蒜泥、芝麻油。

　　做法：1、面条菜洗净之后备用；

　　2、清水煮沸之后把面条菜放进去焯一遍，然后捞起立马浸泡到凉水中；

　　3、碗里放食盐、香醋、蒜泥、芝麻油搅拌均匀；

　　4、把面条菜从凉水里捞起来沥干，摆盘，把调好的酱汁淋上去即可。

　　以上就是几种比较常见的面条菜吃法了，面条菜的功效与作用有很多，所以生活中人们会经常食用这种野菜来保健养生，但是面条菜也不宜一次性吃太多，否则会对身体产生副作用哦。

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