产后缺乳是指产妇分娩后乳汁分泌不足，甚或全无者。中医认为多因产后体虚、气血生化之源不足或肝郁气滞，乳汁排出受阻所致。产后缺乳的食疗可选用：1.穿山甲20克，猪蹄2只，将猪蹄切成两半同穿山甲一并加水同煮，用旺火炖至猪蹄熟透后，吃肉喝汤。功效：通乳。2.猪蹄1只，黄酒60毫升，将猪蹄切成两半，加水适量，用旺火煮至猪蹄熟透后加入黄酒服食。功效：通乳。3.猪蹄1只，葱白2段，豆腐60克，黄酒30毫升，猪蹄，葱白，豆腐加水适量同煮，用文火炖半个小时，后加入黄酒调服。功效：通乳。4.穿山甲15克，当归10克，花母鸡1只，穿山甲，当归用纱包好，同母鸡一齐下锅，待母鸡肉熟后吃肉喝汤。功效：通乳，活血。5.鲤鱼1条（约500克），粳米100克，姜末，香油少许，葱花，料酒，盐微量，将鲜活鲤鱼剖肚，去内脏，保存鱼鳞，洗净后以文火煮汤，同时加入姜末，料酒，煮至鱼肉脱骨刺为度。随之去骨刺，留汁备用，将粳米淘净后煮粥，待粥汁稠粘时，放进鱼汁及盐，搅匀后，稍煮片刻即成，食用时加入香油和葱花。每日早晚空腹服。功效：利水消肿，通乳。6.红薯200克，粳米100克，红薯洗净去皮，切块，粳米淘净后一并入锅加水煮成稀粥，红薯粥糖分高、产酸，故糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多者不宜食用。功效：益气通乳、润肠通便。7.虾肉100克、黄酒1000毫升，取虾肉捣烂为膏，将虾肉膏2勺调黄酒1杯温服，每日三次。功效：通乳。

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