党参当归炖乳鸽的做法

乳鸽洗净

准备当归10g、党参20g

将乳鸽放入锅中焯水

水开后，有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干

砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽，大火烧开

待汤汁收到一半左右加盐调味即可

1、全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血。

2、党参既能补气，又能补血，常用于气虚不能生血，或血虚无以化气，而见面色苍白或萎黄，乏力，头晕。

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