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滋阴降火的食物有哪些?滋阴降火的食物和水果

2024-06-03

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在中医里面,讲究阴阳调和,任何事物,包括人体都有阴阳,凡阴虚火旺者,体质会越差,而且这在中医里面一种慢性疾病,患者易出现消瘦、便秘、口腔溃疡、盗汗、肾虚等等症状,需要滋阴降火,慢慢调理,那么哪些食物可以有效滋阴降火呢?一起来看看。 1、鸭肉滋阴降火 鸭肉能够滋阴生津。《本草汇》曰“滋阴除蒸。”《随息居饮食谱》曰:“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津。”民间也认为鸭肉是最理想的清补之物,适宜阴虚体质者食之。 甲鱼甲鱼有滋阴凉血的作用,为清补上品。甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血的作用,阴虚之人也可食之。 2、蛤蜊滋阴降火 蛤蜊能滋阴、化痰、软坚。古代医家认为:“蛤蜊功同蚌蚬,滋阴名目。”蛤蜊性滋润而助津液,故能润五脏,止消渴,开胃也。可见,阴虚体质者或阴虚病人,食之破宜。 3、蚌肉滋阴降火 蚌肉含有丰富的蛋白质和维生素,有滋阴、清热、明目的功效。阴虚之人常用蚌肉煨汤食用,最为适宜。 4、乌贼鱼滋阴降火 乌贼鱼俗称“墨鱼”,性平、味咸,既能补血,又善滋阴。适合阴虚体质的人食用,肝肾阴虚者更为适合。 5、桑椹滋阴降火 桑椹有滋阴补血之功,最能补肝肾之阴。尤其是肝肾阴虚之消渴、目暗、耳鸣者,食之最宜。 6、枸杞子滋阴降火 枸杞子有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚之腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚之结核盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病之阴虚消渴者,食之更佳。 7、银耳滋阴降火 银耳有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和氨基酸、银耳多糖、蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。 8、薏仁滋阴降火 薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻,爱美的女性对此一定不陌生。 《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,去风去湿”,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。 现代科学分析,薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等,有益人体健康。 9、蜂蜜滋阴降火 甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。 早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢! 除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑。 10、梨子滋阴降火 梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。 11、莲藕滋阴降火 藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。5.茴香茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。 子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。 12、沙参滋阴降火 沙参是山东莱阳传统名产,其个体细长,肉质粉性足,含有效成分高,据《莱阳县志》载:“沙参向为邑出口大宗,年产约20余万斤,称为莱参,邻村所不及也。”《中药志》记有“沙参,产地很广……以莱阳胡城村产最为著名。”它能养肺阴,清肺热,祛痰止咳。治虚劳发热,阴伤燥咳,口渴咽干。 13、大豆滋阴降火 润肠通便:大豆含有丰富的膳食纤维及低聚糖,这有益于肠道健康。增强机体免疫功能:大豆的营养成分中,蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫力,增强体质。 14、甘蔗滋阴降火 甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。热性病饮生蔗汁最好,喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。 15、山楂滋阴降火 山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。 16、萝卜滋阴降火 顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。 17、西红柿滋阴降火 西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。 18、滋阴降火汤 组成:生熟地15g,白芍10g,当归10g,川芎6g,炒知柏10g,麦冬10g,黄芩6g,菜户6g,甘草5g 功效:滋阴降火,养血活血 主治:阴虚火旺,血热。 19、滋阴降火的常见食物 食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻、南北沙参、地黄、何首乌、白芍等、百合、薏苡仁、山药、核桃、芡实、黑芝麻、海参、蜂蜜、鸡肉、猪皮、牛奶、藕汁、雪梨以及蛋类、瘦肉类,鸡蛋。 20、阴虚火旺的症状 1、身体消瘦:阴虚火旺的患者身体中的胃火比较旺盛,虽然说平时能吃能喝,但是体内的代谢非常的快,所以服用之后不仅不会出现发胖的情况,反而体形会越来越消瘦,甚至出现肌肉松弛的毛病。 2、心烦失眠:患者内火攻心,所以容易感觉到烦闷、胸口不舒服、情绪也很不稳定,注意力不集中,在睡觉的时候也容易惊醒,睡眠质量不好。 3、皮肤干燥无华:老中医告诉我们,阴虚火旺还会直接影响到我们的皮肤质量,由于皮肤缺少滋润,所以表现的比较的干燥,肤色也不是很好,经常容易出现上火还有口舌生疮的情况。舌头还经常出现发红的症状,还伴随有便秘。 4、手心脚心发热:如果体内阴虚火旺,那么就会导致五心烦热,这样手心脚心就会发热,感觉很不舒服,在冬天也是这种情况。 5、体质下降:如果身体出现了这种疾病,那么身体中的津液就会减少,这样所需要的养分运输就会受到影响,长期如此则会导致体力下降,身体也是容易感觉到累,甚至会出现头晕晕的情况。 6、其他症状:除了上面介绍的一些阴虚火旺的症状之外,日常大便还有小便都会发生改变,而且口腔溃疡也会反反复复,脉象上则是比较的细弱。如果身体出现了这些情况,那么一定要注意调理。

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