早晚养胃粥的做法一：

材料：粳米50克，大枣10克，莲子20克。

做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净;三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

早晚养胃粥的做法二：

原料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法：将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉洗净，切成小块待用;粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出;锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

功效：此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

早晚养胃粥的做法三：

材料：薏仁、混合麦片、大米各适量。

做法：薏仁洗净，泡2小时;大米和薏仁先下锅，加入适量的清水，大火煮开后转小火，浓稠为度;放入混合麦片再用中火煮20分钟，原料煮熟融为一体后即可。

功效：健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿。

早晚养胃粥的做法四：

材料：山药40克，小米50克。

做法：将山药洗净捣碎或切片，待用;将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。

功效：此粥能健脾止泻，消食导滞。