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黄桃怎么做果酱 黄桃做果酱的方法步骤

2024-10-08

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1、 黄桃怎么做果酱 做法一 材料:黄桃肉300克,砂糖50克,10克左右低粉,黄油15克,水2-3勺 做法: 1、黄桃肉300克,去皮切块,黄油15克,水2-3勺,先将它们中小火熬制约15分钟至软,冷却 2、然后用搅拌机将其中的一半打成黄桃泥,再加入砂糖50克,一起中小火熬制约3-5分钟,筛入约10克左右低粉,搅拌熬制约2分钟即可。 做法二 用料:黄桃800克,柠檬1/2个,白砂糖150克 做法: 1、黄桃和柠檬提前用盐水搓一搓洗净后控水备用。 2、将洗好的黄桃削皮,将削皮的黄桃去核切成小块,加砂糖拌匀。 3、挤进半个柠檬的柠檬汁,拌匀盖上保鲜膜腌制半小时左右。 4、将腌制后的黄桃果肉放进料理机打成颗粒状的糊。 5、将黄桃糊放进面包桶中,安装好。 6、接通电源,选择“花式果酱”功能,1小时20分钟后美味的零添加黄桃果酱就做好了。 做法三 用料:黄桃350g(去皮去核后)、冰糖200g 做法: 1、黄桃去皮去核切成小块。 2、放入冰糖(砂糖也行呀),腌制到出水。 3、大火熬开后小火慢熬,一开始会有很多大泡沫,慢慢搅拌,泡沫会慢慢变少,开始水还比较多的阶段可以时不时的搅拌一下,等泡沫消失,变得浓稠开始就最好一直搅拌了,以防粘锅。 4、熬果酱的同时用沸腾的水消毒瓶子,果酱一直熬到自己喜欢的粘稠度就可以关火。 5、消毒好的瓶子控干水,果酱装瓶,小心擦净瓶口,盖紧后倒置瓶子直到自然降温至室温,冷藏保存,尽快享用啦。 2、 黄桃适合什么人吃 一般人群均可食用。 尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。 黄桃富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。 3、 吃黄桃的好处 1、滋阴补肾 黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果,因为这种水果可以起到补益气血,和滋阴补肾有作用,对于那些肺气不足有气血亏损的患者,有很好的食疗功效。 2、生津止渴 黄桃是一种果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多种微量元素,人们食用之后能起到生津止咳的作用,对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的

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