当前位置: 首页 >> 日常养生 中风饮食指南 2024-09-06 来源: 人气:1 次 中风是老年人的常见病,严重影响着老年人的健康 。中风以后经过救治,有的患者病情已处于稳定恢复期,可以回家休养。此时,除了要加强肢体功能锻炼、语言训练及心理护理外,还应特别重视饮食调理,保证营养均衡。那么中风饮食注意事项有哪些呢?下面一起来看看。 中风饮食指南 一、保证低脂肪、低胆固醇饮食 要限制动物脂肪的摄入,以防止血管损害加重。如猪油、牛油、奶油等以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、虾膏、蟹黄、动物内脏(肝、脑、肠、肾)、海产(鱿鱼、带子、蚝)等。烹调用植物油为宜,如豆油、茶油、麻油、花生油等。植物油也不宜过多,控制在25克以下,以免加重肥胖。 二、每天膳食中蛋白质要适量,在70克左右 可选择蛋清、瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类和豆类及豆制品,以补充体内所需的必需氨基酸,有利于改善机体免疫防御功能及运动功能。长期食用蛋白质饮食能够延缓血管壁弹性减退进程,改善中枢神经糸统对血压的调节功能,降低血压,使脑血管的反应性得到改善,从而降低中风的发病率。 三、适当吃降血脂的食物 适当增加降血脂、降血液黏稠度的食物。如:洋葱、海带、黑木耳、燕麦片、卷心菜、芹菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、山楂、大枣、猕猴桃、橘、柚、柠檬、橄榄油、深海鱼油等。 还要多吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等。因碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化 的发生。 四、要多吃新鲜蔬菜和水果 因为蔬菜和水果中含有较多的维生素C和钾、镁等矿物质及膳食纤维。其中纤维素可以减少胆固醇的吸收,促进胆酸排泄和有利于胆固醇分解。维生素C能增加血管弹性,改善血管通透性,防止出血,并起到降低胆固醇的作用;钾、镁有很好的降血压的效果,对血管有保护作用。 五、每日食盐摄入量控制在6克以下 因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并增加血液黏稠度,使血压升高,对中风患者不利。 六、少用兴奋神经系统的食物 如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。比如大量饮酒可引起血压升高和凝血功能障碍,导致脑出血。茶和咖啡中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,引起脑血管收缩。这对脑动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。 七、少食多餐,不要过量 由于中风患者卧床时间较多,活动相对减少,胃肠蠕动减弱,消化液分泌也减少。故宜少食多餐,每日进餐 4~5餐为宜,每餐不要过量。 中风郑州治羊癫疯的专科医院郑州治疗癫痫的医院,哪家好郑州癫痫病找医院哪家靠谱哈尔滨哪家治疗癫痫病哈尔滨癫痫病哪里治的比较好 TAG: 相关内容 练气功养生的八个注意事项 注意功法的选择 气功养生 四个气功招式缓解膝盖酸痛 陈氏太极拳24式招式 初学者如何学太极拳 气功入门的要点有哪些 气功初学者必看 春季最适合做四种运动 春季适合做的运动 三运动最有效减肚子 八个瑜伽减肥体式 让你在家也能轻松瘦身 太极拳基本功练习法 如何瘦腿最快最有效 四个瑜伽动作打造纤细美腿 冬季最适合做八种运动 预防感冒提高抵抗力 节后瘦身多练八瑜伽 太极养生 详解太极剑18个招式大全 太极养生:详解18式太极剑招式大全 九个最有效减肥运动 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 孩子一定别空腹吃这些东西 可能很受伤 老年人健康零食表 照着吃准没错 中老年人消化不良怎么办 常吃这十种食物的女人不会老 老年人天天锻炼为啥还老生病 原因在这 记住这四招 让宝宝颜值“增分”的秘密 酸奶照着这样喝,一不小心就年轻十岁 你知道吗?这才是洗屁屁的正确姿势! 女人身体不健康的8种暗示错过肯定后悔 夏天千万别让孩子做这事 真的有点伤身 吹空调不着凉的三大秘诀 夏天最强毒物上线了 宝宝饮食安全手册 如何才能清肺润肺补水美颜 女人调理内分泌的八个小妙招 “大姨妈”不来怎么催催她 小儿脑炎的并发症是什么 Leep手术影响生育能力吗 六个月宝宝喂养的变化 补充雌激素的食物有哪些 LEEP刀适合治疗哪些疾病 产后怎么才能快速恢复身材 治疗小儿肺炎的五款食疗方 怀孕初期脸浮肿的食谱 阿尔茨海默病的治疗手段 儿童春季食谱大全 怀孕后做人流最佳时间 红斑狼疮的诱发因素有哪些 4种良好的阅读习惯要养成 运动前要怎么热身 白带异味怎么回事 治疗肺热食谱 血管瘤有哪些常规症状 甲醛浓度很关键 秋季皮肤干燥的一些原因 甲型H1N1流感怎么治 严重失眠的6种危害 凹陷性疤痕的预防保健方法 孕妇吃叶酸应该注意什么 尿毒症的诱发因素有哪些 卵巢畸胎瘤的治疗和预后 女性的安全期是哪天 各种营养美味的小米粥 猝死的检查诊断 小孩甲醛中毒症状的表现 瑞氏综合征的症状有哪些
中风是老年人的常见病,严重影响着老年人的健康 。中风以后经过救治,有的患者病情已处于稳定恢复期,可以回家休养。此时,除了要加强肢体功能锻炼、语言训练及心理护理外,还应特别重视饮食调理,保证营养均衡。那么中风饮食注意事项有哪些呢?下面一起来看看。 中风饮食指南 一、保证低脂肪、低胆固醇饮食 要限制动物脂肪的摄入,以防止血管损害加重。如猪油、牛油、奶油等以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、虾膏、蟹黄、动物内脏(肝、脑、肠、肾)、海产(鱿鱼、带子、蚝)等。烹调用植物油为宜,如豆油、茶油、麻油、花生油等。植物油也不宜过多,控制在25克以下,以免加重肥胖。 二、每天膳食中蛋白质要适量,在70克左右 可选择蛋清、瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类和豆类及豆制品,以补充体内所需的必需氨基酸,有利于改善机体免疫防御功能及运动功能。长期食用蛋白质饮食能够延缓血管壁弹性减退进程,改善中枢神经糸统对血压的调节功能,降低血压,使脑血管的反应性得到改善,从而降低中风的发病率。 三、适当吃降血脂的食物 适当增加降血脂、降血液黏稠度的食物。如:洋葱、海带、黑木耳、燕麦片、卷心菜、芹菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、山楂、大枣、猕猴桃、橘、柚、柠檬、橄榄油、深海鱼油等。 还要多吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等。因碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化 的发生。 四、要多吃新鲜蔬菜和水果 因为蔬菜和水果中含有较多的维生素C和钾、镁等矿物质及膳食纤维。其中纤维素可以减少胆固醇的吸收,促进胆酸排泄和有利于胆固醇分解。维生素C能增加血管弹性,改善血管通透性,防止出血,并起到降低胆固醇的作用;钾、镁有很好的降血压的效果,对血管有保护作用。 五、每日食盐摄入量控制在6克以下 因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并增加血液黏稠度,使血压升高,对中风患者不利。 六、少用兴奋神经系统的食物 如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。比如大量饮酒可引起血压升高和凝血功能障碍,导致脑出血。茶和咖啡中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,引起脑血管收缩。这对脑动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。 七、少食多餐,不要过量 由于中风患者卧床时间较多,活动相对减少,胃肠蠕动减弱,消化液分泌也减少。故宜少食多餐,每日进餐 4~5餐为宜,每餐不要过量。 中风郑州治羊癫疯的专科医院郑州治疗癫痫的医院,哪家好郑州癫痫病找医院哪家靠谱哈尔滨哪家治疗癫痫病哈尔滨癫痫病哪里治的比较好