我们知道一些食物是不可以和虾一起吃的，容易产生腹泻等症状，眼下正是吃苦菜和吃虾的季节。苦菜可以和虾一起吃吗？苦菜和虾一起吃好吗？

苦菜是可以和虾一起吃的，苦菜微苦，最好是处理好后使用，以免让虾子沾染太多苦味。苦菜和虾一起吃营养价值比较高。

苦菜功能主治：清热解毒；凉血止血。主肠炎；痢疾；黄疸；淋证；咽喉肿痛；痈疮肿毒；乳腺炎；痔瘘；吐血；衄血；咯血；尿血；便血；崩漏

虾味甘，性温。功用：补肾壮阳、通乳、托毒。治阳痿、乳汁不下、丹毒、痈疽、廉疮、神经衰弱等

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

苦菜又叫苦菊

苦菊+葱：影响营养素的吸收

苦菊+海蜇皮：情感降压预防动脉硬化

苦菊+花生：清热解毒凉血止血

脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。

一般人群均可食用。

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