熬夜族营养食谱做法

“熬夜族”必须摄取充足的热能，熬夜前的晚餐拒绝油腻，适宜清淡，要多补充营养、易消化、富含蛋白质的食物，为熬夜储备点能量。

芦笋虾球

用 料芦笋200g / 鲜虾200g / 盐 / 鸡精 / 油

做 法1.大虾洗净，去壳 去头 保留虾尾

2.芦笋洗净去掉老的部分，斜切成寸段

3.锅中注入水，烧开后下入虾仁煮1分钟捞出

4.芦笋段焯水

5.将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中，加入盐和鸡精

6.搅拌均匀即可

大煮干丝

用 料

豆皮2张 / 鸡腿2个 / 火腿2片

小白菜3棵 / 香葱2根 / 姜 / 盐/ 虾仁8个

做 法

1.鸡腿焯水，撇净血沫炖到汤汁微白

2.锅里放油，把葱姜煸炒出香味，加虾仁和火腿炒均匀

3.兑入鸡汤和鸡丝

4.加入豆腐丝和盐，搅拌均匀小火收汁到和食材齐平，放入青菜断生关火

鸡蛋豆腐

用 料

黄豆1杯 / 鸡蛋2个 / 酱油 / 虾皮 / 香葱

做 法

1.泡好的黄豆放入豆浆机，打成豆浆

2.鸡蛋搅打均匀，再将鸡蛋液过筛

3.取相等分量的蛋液和熟豆浆，混合均匀

4.中火蒸20分钟

5.蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉，淋上少许酱油，撒上少许虾皮和葱花即可

健康茶饮缓疲劳

熬夜时，很多人会选择咖啡提神，不过这可不是啥好选择。不妨泡杯绿茶，让人神清气爽；如果如果绿茶让你肠胃不舒服的话，可以改喝枸杞茶或菊花茶，去火又明目，也很不错~

枸杞玫瑰花蜜茶

用 料

干玫瑰花8朵 / 枸杞20粒 / 绿茶3g / 蜂蜜适量

做 法

1.锅中水烧开放入绿茶和玫瑰花，枸杞

2.煮上5分钟后关火

3.可以加盖焖至片刻

4.喝的时候调入蜂蜜即可