淮山药做为一种众所周知的蔬菜水果，会出現在饭桌上。而土铁棍山药也是一种营养成分高，口味美味的食材。它的发源地在河南，生长发育于土层偏硬，稍微旱灾的地区，因而土铁棍山药所水分含量较少，可是含有多种多样身体所欠缺的矿物原素。下边给大伙儿介绍一下土铁棍山药生长发育的自然环境。

一、土壤类型：温县位于太行山区与大河中间，属黄沁河冲击性平原区，沁河、伊洛河、大河在这儿交汇处，在历史上大河经常在这儿决口泛滥成灾，河堤在这儿翻来翻去，这儿的土壤层沉定了黄河上游各种各样地质学标准的丰富多彩营养成分，各种各样营养元素在这儿沉定、集聚，场地平整、富饶、松散，这儿生产的铁棍山药中总碳水化合物、粗蛋白、木薯淀粉、总糖、锌、铁、镁等原素的成分远远地高过别的地域淮山药中的成分。

二、水资源标准：温县处太行山区南边的山脚下，在历史上沿山平原区遍及泉水，温县的“温”即溫泉之意，夏朝阶段因地区有溫泉（旧址在今温县五里远村清风岭坡下）而出名，称温国。太行山区遍及岩溶地貌，属较典型性的科斯特地貌生长发育区，山区地带降水非常容易渗透到地底，与地表水全线贯通联接，不但使这儿地表水資源丰富多彩，并且产生了山区地带丰富多彩的营养元素。

三、气候条件：温县位于焦作市地域，背山面水面河，冬天北方地区强冷空气受太行山区阻拦，夏天受地区大河及诸江河调济，导致这儿冬但是冷、夏但是热，既但是湿，也但是于旱灾，气侯柔和，雷暴日长，积温高，农作物成长期相对性增加的气候特点。导致温县铁棍山药在外界形状、生理学功能和成分的生成上的一些特有性。焦作市地域往北拓宽积温慢慢减少，不可以确保铁棍山药的合理成长期，且会受寒潮、霜降等极端天气侵蚀，影响生产量和质量，温县往南地域平均气温渐高、降水充裕、环境湿度大、白天黑夜变小，不利铁棍山药生长发育和块茎的干物质累积，块茎水分含量大，品质差。

这种与众不同的气候条件、水资源标准、土壤类型是产生温县铁棍山药与众不同质量的关键原因。长期性实践经验，即便异地育种温县铁棍山药，其质量也远远地跟不上在温县地区生长发育的铁棍山药，温县铁棍山药是种类特点、地理环境、历史人文活动极致融合的物质。